Attenzione alla nuova truffa sulle uova biologiche!

Ne abbiamo sentito molto parlare del cibo biologico negli ultimi anni: questo cibo si propone di essere sostituito ai normali cibi che si trovano in vendita al supermercato perché reputato più genuino e libero da qualsiasi forma di modificazione. Eppure è stata scoperta una nuova truffa riguardante le uova biologiche. Il Corpo Forestale dello Stato ha scoperto e ha sequestrato numerosi lotti di uova biologiche, che sarebbero state immesse di li a poco sul mercato. Queste uova provenivano da due aziende agro alimentari della regione Puglia. Le uova che sono state sequestrate non avevano alcun tipo di indicazione circa la loro origine e la loro freschezza, nonché la qualità.
Per legge, infatti, sulle uova deve essere impresso un codice che definisce la provenienza delle uova e l'allevamento delle galline.
Questi codici sono alfanumerici indicano l'allevamento: se il primo numero è 0 allora significa che le uova sono uova biologiche ottenute da galline allevate all'aperto e con mangime biologico, se il primo numero è 1 allora sono allevate all'aperto, se questo numero è 2 allora sono allevate a terra mentre se è 3 sono allevate in gabbia. Gli altri numeri indicano poi il paese di provenienza!
Autore V2793
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